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2022重庆经济改革创新参评案例|以“科改专项行动”培育企业创新发展新动能:推动科技改革走实走深,形成乳业技术创新新格局_全球热点评

重庆市天友乳业股份有限公司:以“科改专项行动”培育企业创新发展新动能

参评奖项:2022重庆经济改革创新案例


【资料图】

2022年以来,天友乳业大力实施“科改示范行动”,推动科技创新往深里走、往实里走,全面完成自主创新能力提升指标,企业原创技术策源地基本形成,高质量发展基石进一步夯实。全年研发总投入2663万元,目标达成率106.52%;新增专利数47项(其中发明专利20项),目标达成率470%;研发成果转化4项,目标达成率100%。

在该案例中,借助院士专家团队之智,与中国农业大学、江南大学、西南大学等高校开展11项产学研合作项目,深化产学研合作,打造自有菌种库资源。全年新增入库益生菌菌种218株,累计达到822株,建成重庆最大企业菌种库。目前天友乳业累计拥有国家级平台1个、市级平台5个,技术创新新格局已基本形成。

同时,2022年新增2个市级智能工厂,建立起全自动、高标准、信息化的智慧工厂,乳品加工技术向工业4.0迈进,达到国内乳制品质量安全高级生产等级,全自动封闭生产,全流程无菌罐装,全环节智能监控,最大程度保留营养和新鲜。5支产品获得食品界“奥斯卡”奖——国际顶级美味大奖。

在知识产权方面实现新突破,首次申报国际发明专利11项,已受理5项,全年累计申报国际国内发明专利共计30项,创企业申报发明专利数量历史新高;标准建设实现新突破,首次参编1项团体标准获得发布;首次成为“十四五”重点教材《食品微生物应用技术》编写单位。

此外,在该案例中,企业还深度挖掘高山生态牧场独特价值,以“高山酸奶”差异化定位低温酸奶品类,重庆市场占有率同比提升4%,液态奶稳居全国前六强;坚定不移的走“固液并举”发展道路,大力发展奶酪业务,积极构建高质量发展第二增长曲线,走上规模和效益兼具的高质量发展道路;成功上市益生菌“K油君”固体饮料等3支产品,不断为企业高质量发展注入新鲜“生命力”。

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(根据报名资料编辑整理)

编辑:周钰蝉

责编:彭光瑞

审核:罗军

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